跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北

很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃?

在臺北,
你隨便走進一條夜市或老街,
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單,
不是「臺北最好吃」的排名,
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度,
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人,
我選這 10 樣小吃時,心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道:這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃,
但換個城市、換個國家,也吃得到。
我挑的,是那種
只要一入口,就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多,舌頭就能懂。

不只是好吃,而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人,
不只在味道,
而在它融入生活的方式。
我在意的是:

  1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
  2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後,你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家,
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。


接下來的 10 樣臺北小吃,
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量,
而是一口一口,
慢慢認識臺北。

第 1 家:饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)|一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理,
 來解釋臺灣人的日常飲食,
 那我一定會先帶你吃滷肉飯
在臺北,滷肉飯不是什麼特別的節慶料理,
 而是從早餐、午餐到宵夜,
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中,
饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。


為什麼第一站,我會選饌堂?
饌堂的滷肉飯,走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚,
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻,
肥肉入口即化,搭配熱騰騰的白飯,
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說,
這種風味夠經典、也夠穩定
不需要太多心理準備,就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。


不只是好吃,而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤,
空間乾淨、節奏俐落,
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一:
它保留了臺灣小吃的核心味道,
同時也讓第一次來臺北的人,
吃得安心、坐得舒服。


老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來:

  1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
  2. 可以加一顆滷蛋,風味會更完整
  3. 搭配簡單的小菜,就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇!」的料理,
而是會讓你在幾口之後,
慢慢理解
原來,臺灣人的日常,就是這樣被一碗飯照顧著。

地址:103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話:0225501379

菜單:https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家:富宏牛肉麵|臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常,
 那牛肉麵,
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵,
 富宏牛肉麵
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。


為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏?
富宏最讓人印象深刻的,
不是華麗裝潢,
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭
湯色濃而不混,
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度,
喝起來溫潤、不刺激,
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方,
燉到軟嫩卻不鬆散,
搭配彈性十足的麵條,
每一口都很直接、很臺北。


不分時間,任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方,
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差,
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說,
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感,
本身就是一種臺北特色。


老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏,我會這樣點:

  1. 紅燒牛肉麵是首選
  2. 如果想吃得更過癮,可以加點牛筋或牛肚
  3. 湯先喝一口原味,再視情況調整辣度

這不是精緻料理,
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北,
很多夜晚,
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址:108臺北市萬華區洛陽街67號

電話:0223713028

菜單:https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家:士林夜市・吉彖皮蛋涼麵|臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北,
 一定會很快發現一件事
 這座城市,真的很熱。
也正因為這樣,
 臺北的小吃世界裡,
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市,
 吉彖皮蛋涼麵
 就是我很常帶旅客來吃的一家。


為什麼在夜市,我會帶你吃涼麵?
很多人對夜市的印象,
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市,
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵,
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬,
再加上切得細緻的皮蛋,
入口的第一瞬間,
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽,
不是沒味道,
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡


皮蛋,是靈魂,也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說,
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說,
如果要嘗試皮蛋,
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾,
皮蛋的風味則在後段慢慢出現,
不衝、不嗆,
反而多了一層深度。
很多人吃完後,
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。


老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵,我會建議:

  1. 一定要選皮蛋款,才吃得到特色
  2. 醬料先拌勻,再吃,風味會更完整
  3. 如果天氣真的很熱,這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃,
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚,
站在夜市人潮裡,
吃著一碗涼麵,
你會突然明白——

原來臺北的小吃,連氣候都一起考慮進去了。

地址:111臺北市士林區基河路114號

電話:0981014155

菜單:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家:胖老闆誠意肉粥|臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我,
 臺北人在深夜、下班後,
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說:肉粥
而提到肉粥,
 胖老闆誠意肉粥
 就是很多老臺北人口中的那一味。


為什麼這一碗粥,會被叫做「誠意」?
胖老闆的肉粥,看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜,
沒有華麗擺盤,也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃,你會發現:
這碗粥,不敷衍任何一個細節
粥體滑順、不稀薄,
肉燥香而不膩,
搭配各式家常小菜,
一口一口吃下去,
很自然就會放慢速度。
這種味道,
不是要你驚艷,
而是要你安心。


這不是觀光小吃,而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥,
最迷人的地方,
就是它的客人。
你會看到:

  1. 剛下班的上班族
  2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
  3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面,
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說,
這是一個走進臺北人日常的入口


老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃,我會這樣建議:

  1. 肉粥一定要點,這是主角
  2. 配幾樣小菜一起吃,才有完整體驗
  3. 不用急,慢慢吃,這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃,
而是那種
**會讓人記得「那天晚上,我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址:10491臺北市中山區長春路89-3號

電話:0913806139

菜單:https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家:圓環邊蚵仔煎|夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北,
 圓環邊蚵仔煎
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。


為什麼蚵仔煎,這麼能代表臺灣?
蚵仔煎的魅力,
不在於精緻,
而在於它把幾種看似簡單的食材,
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮,
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁,
一口下去,
就是夜市的完整畫面。
這種味道,
很難在其他國家找到替代品。


圓環邊,吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎,
沒有多餘的包裝,
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對,就是這個」。
對旅客來說,
這是一家
不需要研究、不需要比較,就能安心點蚵仔煎的地方


老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎,我會這樣建議:

  1. 趁熱吃,口感最好
  2. 不用急著加辣,先吃原味
  3. 醬汁是靈魂,別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理,
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡,
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎,
你會很清楚地感受到
這,就是臺北的夜晚。

地址:103臺北市大同區寧夏路46號

電話:0225580198

菜單:https://oystera.com.tw/menu

第 6 家:阿淑清蒸肉圓|第一次吃肉圓,就該從這裡開始

說到臺灣小吃,
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現,
 肉圓,從來不只有一種樣子。
在臺北,
 阿淑清蒸肉圓
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。


清蒸肉圓,和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象,
來自油炸版本,
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓,
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩,
帶著自然的彈性,
不油、不膩,
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實,
豬肉香氣清楚,
搭配特製醬汁,
味道層次簡單卻很乾淨。


為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客?
因為這顆肉圓,
不需要適應期。
它不刺激、不厚重,
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人,
也能輕鬆接受。
對旅客來說,
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。


老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑,我會這樣吃:

  1. 直接點一顆清蒸肉圓,吃原味
  2. 醬汁先別全部拌開,邊吃邊調整
  3. 放慢速度,感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理,
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓,
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力,
往往藏在這些細節裡。

地址:242新北市新莊區復興路一段141號

電話:0229975505

第 7 家:胡記米粉湯|一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃,
 是臺北的熱鬧與記憶,
 那麼米粉湯
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北,
 胡記米粉湯
 是很多人從小吃到大的存在。


為什麼米粉湯,這麼「臺北」?
米粉湯不是重口味料理,
它靠的不是刺激,
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭,
用豬骨慢慢熬出香氣,
喝起來清爽、不油,
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟,
吸附湯汁後入口順滑,
簡單到不能再簡單,
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。


配菜,才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯,
主角雖然是湯,
但真正讓人滿足的,
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜,
隨意點上幾樣,
湯一口、菜一口,
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說,
這是一種
不需要解釋,就能融入的臺北生活感。


老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記,我會這樣建議:

  1. 一定要點米粉湯,湯先喝
  2. 再配 1~2 樣小菜,體驗會完整很多
  3. 這一餐適合慢慢吃,不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃,
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡,
聽著湯勺碰撞的聲音,
你會突然感覺到——
原來,臺北的早晨,
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址:106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話:0227212120

第 8 家:藍家割包|一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃
 割包,一定在名單裡。
而在臺北,
 藍家割包
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。


割包,為什麼被叫做「臺灣漢堡」?
割包的結構其實很簡單:
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的,
是這些元素組合在一起時,
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度,
在一口之間同時出現,
沒有誰搶戲,
卻彼此剛好。
這種平衡感,
正是臺灣小吃很迷人的地方。


藍家割包不是走浮誇路線,
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子
饅頭柔軟不乾,
五花肉肥瘦比例恰到好處,
入口即化卻不膩口,
花生粉的甜香收尾,
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說,
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本


老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包,我會這樣建議:

  1. 直接點招牌割包,不要改配料
  2. 如果有香菜,建議保留,味道會更完整
  3. 趁熱吃,饅頭口感最好

割包不是精緻料理,
卻非常有記憶點。
站在街頭,
拿著一顆熱騰騰的割包,
邊走邊吃,
你會很清楚地感受到
這一口,就是臺灣的街頭生活。

地址:100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話:0223682060

菜單:https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家:御品元冰火湯圓|臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃,
 到了這個時候,
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼,
 或夜色慢慢降下來,
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽,而是為了舒服的甜點。
這時候,我通常會帶你來 御品元冰火湯圓


為什麼叫「冰火」?這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方,
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓,
外皮軟糯、內餡濃香,
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯,
一口下去,
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突,
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法,
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚,但很有記憶點。


這是一碗,會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同,
御品元的冰火湯圓,
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現,
坐在這裡吃湯圓的人,
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說,
這不只是吃甜點,
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻


老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元,我會這樣建議:

  1. 點招牌冰火湯圓,體驗完整特色
  2. 先單吃湯圓,再搭配湯一起吃
  3. 放慢速度,這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點,
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北,很舒服」的湯圓。

地址:106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話:0955861816

菜單:https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家:頃刻間綠豆沙牛奶專賣店|把臺北的味道,留在最後一口清甜

走到這一站,
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候,
 最適合的,
 是一杯不吵鬧、不張揚,
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。


綠豆沙牛奶,為什麼這麼「臺灣」?
在臺灣,
飲料不只是解渴,
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單,
但真正好喝的版本,
靠的是火候、比例,
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙,
口感細緻、不粗顆,
甜度自然、不膩口,
牛奶的加入,
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料,
而是一種
喝完之後,會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。


為什麼我會用它當作最後一站?
因為它很臺北。
你可以外帶,
邊走邊喝;
也可以站在店門口,
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感,
卻很真實。
對旅客來說,
這杯綠豆沙牛奶,
就像是把今天吃過的所有味道,
溫柔地整理好,
帶走。


老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間,我會這樣建議:

  1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
  2. 正常甜就很剛好,不用特別調整
  3. 找個角落慢慢喝,別急著趕路

這一杯,
不會讓你驚呼,
卻會在回程的路上,
突然想起來。
原來,臺北的味道,是這樣結束一天的。

地址:111臺北市士林區小北街1號

電話:0228818619

菜單:https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北,怎麼吃這 10 家?

第一次來臺北,
時間有限、胃容量也有限,
與其每一家都趕,不如照著節奏吃
這份 3 天小吃路線,
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本:
不爆走、不硬塞,
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表(老臺北胃版本)

天數

時段

店家名稱

小吃類型

Day 1

午餐

饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)

滷肉飯

Day 1

下午

阿淑清蒸肉圓

肉圓

Day 1

晚餐

富宏牛肉麵

牛肉麵

Day 1

宵夜

胖老闆誠意肉粥

粥品

Day 2

早餐

胡記米粉湯

米粉湯

Day 2

下午

藍家割包

割包

Day 2

晚上

士林夜市-吉彖皮蛋涼麵

涼麵

Day 2

夜市

圓環邊蚵仔煎

蚵仔煎

Day 3

下午

御品元冰火湯圓

甜點

Day 3

收尾

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

飲品


雖然每個小吃的地點都有一點距離,但是你也知道,好吃的小吃,是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

  1. 不需要每一家都點到最滿
  2. 留一點餘裕,才會想再回來
  3. 臺北小吃的魅力,不在於吃多少,而在於記住了什麼味道

當你照著這 3 天走完,
你會發現,
臺北不是靠一兩道名菜被記住的,
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來,老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路|這 10 口,就是我心中的臺北

寫到這裡,
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看,
 這座城市,是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯,
 不是為了成為觀光名單而存在,
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包,
 熱鬧、吵雜、節奏很快,
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶,
 則是在一天結束時,
 替味蕾留下一個溫柔的句點。


如果你問我,
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃?」
我會說,
它們不一定是排行榜第一名,
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到:

  1. 臺北人的日常
  2. 巷弄裡的熟悉感
  3. 不需要解釋,就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北,
跟著這份清單走,
你不一定會吃得最飽,
但你一定會記得——
臺北,是什麼味道。
而如果有一天,
你又再回到這座城市,
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤,
你也會開始懂得,
為什麼老臺北胃,
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為,真正留在心裡的,
從來不是吃過多少,
而是哪一口,讓你想起臺北。

 

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店真的推薦嗎?

走完這 10 家,

你可能會發現一件事胡記米粉湯會不會膩?

臺北的小吃,其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處,饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)在地人推薦嗎?

等你有一天,再回到這座城市。胖老闆誠意肉粥會失望嗎?

如果你是第一次來臺北,藍家割包值得一試嗎?

希望這份「老臺北胃帶路」的清單,

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷,阿淑清蒸肉圓早上吃適合嗎?

也不用為了排行而奔波,饌堂-黑金滷肉飯(雙連店)會不會太油?

只要照著節奏走,

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北,

那更希望這篇文章,圓環邊蚵仔煎值得專程去吃嗎?

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行,

從來不是把清單全部打勾,

而是某一天,

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜,藍家割包值得專程去吃嗎?

然後在心裡對自己說一句:阿淑清蒸肉圓當點心適合嗎?

「下次再去臺北,還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人,

或是在規劃行程時,再回來看看。

讓味道,成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北,

別急著走遠。

老臺北胃,士林夜市-吉彖皮蛋涼麵份量有誠意嗎?

會一直在這些地方,

等你再回來。

酒作為當今人情社會里一種人際交往媒介,是必不可少的人間特殊食品,它已被人們稱之為交流溝通的一種文化。 酒類文化延續到今天,也不是一件特別新鮮事,只要是哪家要做事沒有用酒就不叫做事了,喝酒能夠助長熱熱鬧鬧的氣氛和高高興興的味道,象征著吉祥如意、生活美滿、快樂幸福。 酒,說到底又不是保健營養品,但是在聚餐喜宴上沒有酒的話,就會空洞無味,就會失去應有的氣氛。我們喝酒之前不光要了解酒對人體的危害,酒的化學成分是乙醇,乙醇是一種有機物,俗稱酒精,酒精對人體的傷害尤其對肝臟危害極大,因為人體肝臟是身體的化學工廠、解毒中心,任何外來的化學物質,都會在肝臟里面代謝。其次是酒精對胰臟的影響也很大,胰臟分泌很多酵素,假如喝酒引起胰臟發炎的話,代謝功能也會受到影響,甚至引起糖尿病。另外一個影響大腦,進入人體的乙醇由于不能被消化吸收,會隨著血液進入大腦,在大腦中,乙醇會破壞神經原細胞膜,并會不加區別地同許多神經原受體結合,攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。嚴重時會導致昏迷,甚至會抑制延腦的呼吸中樞,造成呼吸停止。因而喝酒對人體沒有好處, 只能給身體帶來更大的傷害。 我要規勸那些嗜酒如命的人,盡量少喝酒多吃菜,老婆有交待。集會聚餐酒桌上最好放一兩瓶酒意思一下,不必你一杯我一杯的較勁助威。規勸喝少酒、隨意喝,最好以茶代酒,甚至不喝酒。想喝酒的人也別逞能,要認識到酒對人體的傷害,一旦興起喝多了傷肝又傷胃,不僅對大家都沒有好處,而且延誤了工作,連累了家人,是劃不來的一樁買賣。 人一生不喝酒,就是對自己人生最大的愛護。喝酒的人,往往造成人生傷害的因素極大。世界衛生組織一組數據顯示,由酒精引起的死亡率和發病率,是麻疹和瘧疾的總和,而且也高于吸煙引起的死亡率和發病率。在中國,每年有114100人死于酒精中毒,占總死亡率的1.3%;致殘2737000人,占總致殘率的3.0%。據有關部門統計,近年來我國每年死于車禍的人數高達10萬左右,其中相當部分是“酒精”所致。中國每年由于酒后駕車而引發的交通事故多達數萬起,數以萬計的家庭因為交通事故而支離破碎。 今年4月底,哈爾濱一家醫院收了一名44歲的男性精神病患。據悉該男子喝醉酒后失憶,并出現了嚴重妄想、幻覺、狂躁癥狀,最終被確診為酒精中毒性精神病。3個多月后,經醫生引導交流,他才想起了自己叫什么,家在哪。醫生表示,酒精對中樞神經系統的損害可導致精神癥狀,喝酒不節制,真會喝出精神病! 我有時就是不能把控自己,有時在朋友聚餐集會上當面講不喝酒,可有人規勸一喝酒就會興起剎不住,高興起來不知東西南北中,有幾次喝得我爛醉,吐得一身臟,弄得老婆孩子跟著受苦受累還有怨氣,自己等了第二天醒酒才認識到問題的嚴重性,不該喝那么多的酒,后悔當初不應該喝酒。不喝酒是有點不講情面,但喝醉了酒又有誰去管你問你愛你呢?有時三朋四友與好酒的人在一起要堅決推托不喝酒,甚至盡量不去參加這樣的集會聚會,要對自己身體負責,不要礙于情面,盡量少喝酒,最好不沾酒為好。 出門在外老婆有交代,少喝酒多吃菜;為自己別逞能,愛家人別沾酒。謹記:“看起來像水,嘗起來辣嘴,喝下去鬧鬼,走起來絆腿,夜里面找水,早醒來后悔。”人人都要懂得為了你和他人的健康和幸福,請愛惜你的身體,凡事只要心里有,茶水也當酒。人生聚會別把酒情看太重,別在酒桌上逞英雄,提倡人人隨意,力戒勸酒讓酒,能喝的多一點,不能喝的少一點,不想喝的干脆不喝,喝點飲料,不能因酒較真,傷害自尊。在酒桌上不要不好意思,要遵循自己內心的想法,做到不貪酒、不戀酒、不好酒、不愛酒,最好拒絕不沾酒。 為了家人,熱愛自己,請遠離酒杯,美酒可以重倒,但生命不能重來!【郭三佳2018.8.10】 >>>更多美文:原創散文

16條經典傻瓜定律    1、埃特勒就業現象:    別的行業都比所在行業發展快,一旦改行,那么原來所在行業就飛速發展了。    2、康普特準則:    人容易犯錯誤,但要想把事情徹底弄得一塌糊涂,還得依靠計算機。    3、歷史學家定律:    任何事件只要發生過,就會讓老資格的歷史學家說成是不可避免的。    4、克里斯托爾定律:    遭到失敗是件麻煩事,但獲得成功時,真正的禍患就開始了。    5、帕金森定律:    時間充裕時,工作隨之膨脹;收入增加時,花銷隨之增長。    6、考克蘭定律:    存著的報紙一張都用不著,真到要處理時,又哪張都不能扔。    7、道格拉斯實用飛行定律:    當設計圖紙的重量等于飛機時,飛機就能飛行了。    8、貝克定律:    如果你認為受教育太花錢,(人生感悟  www.lz13.cn)就可以試試無知的滋味。    9、魯尼恩定律:    賽跑時不一定快的贏,打架時不一定弱的輸。    10、福克蘭定律:    沒有必要做出決定時,就有必要不做決定。    11、第一定律:    在拿到第二個以前,千萬別扔掉第一個。    12、伊夫現象:    你最感合適,最喜歡的商品,僅供陳列。    13、卡德寧定律:    你得到最多的,是你最不需要的東西。    14、馬歇爾廣義冰山定律:    任何事物,只能了解到它的1/3。    15、瓊斯定律:    朋友或來或走,敵人只來不走。    16、艾格尼斯·艾倫定律:    萬事易進,不易出。分頁:123

成長需要挫折  文/江文捷  挫折是什么?  失敗說:“挫折是成長路上永遠翻不過去的山,因為翻過一座山,前方又會有另一座山。”  懦弱說:“挫折是成長道路上的一片荊棘地,會把人扎得遍體鱗傷。”  沮喪說:“挫折是被擊倒后的眩暈,讓人丟失了信心,迷失了前進的方向。”這時,淡定走過來對我說:“走自己的路,讓別人說去吧。不管別人說成長路上有多少挫折,你都要勇敢的走下去。”  你見過寶劍的鋒利嗎?寶劍的鋒利是反復磨礪的結果,你聞過梅花的香氣嗎?梅花的清香是經過嚴冬臘月寒冷的考驗才發散出來的,人也是這樣,凡在歷史上有所作為的人物,都是經過困難和挫折磨煉出來的。俄國著名的物理學家說:“平靜的湖面練不出精悍的水手,安逸的環境造不出時代的偉人。”  挫折在人生道路上是不可避免的,我們不應該一遇到挫折就氣餒。挫折本身并不可怕,可怕的是經受挫折之后一蹶不振。對待挫折應該保持一種樂觀的精神,這樣才能由失敗走向成功。古今中外,因為有極強烈而有效的樂觀主義,戰勝各種艱難險阻而取得偉大勝利的偉人大有人在。例如,牛頓發現地心引力的時候,全世界都在反對他;貝爾第一次造電話的時候全世界都譏諷他;還有孫中山先生第一次在南洋演講革命救國的時候,聽講的只有三個人……這許多人都因抱著樂觀主義的精神,而為世人所稱道,極強烈而有效的樂觀主義能使人們戰勝全世界的盲從、樂酷、恐怖、怨恨和反抗,一個人缺少了樂觀主義精神,就難免在各種惡魔下敗下陣來。  縱觀歷史,每一位偉人與名人,背后有著不可言喻的辛酸與痛楚。其實,我們的成功也一樣,要想成為一顆閃亮的珍珠,珍珠就要經受住磨煉,不經歷風雨,怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功,因為,勝利的掛冠是由荊棘編成的,成功的道路是由失敗延伸而來的,經歷失敗原來就是一種成功,正如人要學會走路,就不要怕摔跤。其實,我們都是一顆珍珠,只要我們承受住困難,勇敢的面對,努力奮斗,就一定可以發出珍珠應有的光彩。  不要逃避挫折,只有挫折才能讓我們堅強,讓我們自信,讓我們奮斗,讓我們有更多的經歷,讓我們成長,成長需要挫折。  《成長需要挫折》(其二)  人生中,必須要經過失敗,才有可能成功。  我認為挫折磨難是鍛煉意志和能力的好機會,挫折仿佛就像一道道游戲的關卡,如果你不認真的,堅強的去面對它。你就不會嘗到勝利的果實,取得良好的成績。這人的一生就是上天給每個人設置的一個大游戲,這個游戲中有快樂、有悲傷。(勵志文章 www.lz13.cn)那這一個個挫折,一個個困難,就是我們要通過的關卡,這個關卡,你的有耐心的去闖,又是你會從中跌倒。還有的人因為殘酷的挫折,使他逐漸喪失了堅持的信心。還有的人沒有被干擾,堅強地走了下去,獲得了成功。可是有誰知道,這個上天設置的游戲,有誰能玩玩呢?  失敗說:挫折是成長路上永遠翻不過去的山,因為翻過一座山,前方又會有另一座山。  沮喪說:挫折是被擊倒后的眩暈,讓人丟棄了信心,迷失了前進的方向,不要逃避挫折吧,只有挫折才能讓我們堅強,讓我們自信,讓我們奮斗,讓我們有的經歷,讓我們成長。挫折是什么?堅強說:挫折是山,翻過他,就可以見到成功的大海。  勇敢說:挫折是荊棘,拿出膽量劈開它,面前會出現更廣闊的大道。  勝利說:挫折是海中的礁石,不遇見他,永遠激不起成功的浪花。  成長,需要挫折!成長需要挫折大全 成長需要挫折800字 成長需要挫折300字 成長需要挫折作文400字 成長需要挫折作文500字 成長需要挫折450字 成長需要挫折作文600字 成長需要挫折記敘文 成長需要挫折600字 成長需要挫折議論文 成長需要挫折400字 成長需要挫折500字 成長需要挫折作文分頁:123

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